아침에만 작업이 끝났으므로,
사랑하는 차를 공부하기 위해,
서점 겸카페에 왔습니다
집중력이 없기 때문에
제2장까지 읽고, 나머지는 포켓~ 하고 있습니다(ˊᗜˋ*)웃음
하지만 지식이 붙었습니다!
집에서 로얄 밀크티를 넣을 때
우유에 능숙한 차잎의 색을 추출 할 수 없어
뭐라구요~라고 생각했는데,
"우유의 카제인 (단백질)이라는 성분이
찻잎을 코팅하고 있기 때문에 추출하기 어렵다"
라는 것을 알고
해결하고 깔끔합니다 로
이런 걸 알면 재미있다고 생각한다!
또 마음이 향하면 계속을 열심히 할까~⋆✦